2018年5月にスタートした、日向市周辺の有志で開催しているフードビジネス勉強会。
６回目となる今回のゲスト講師は、デイリーマーム社長の和田優さんです。
今や宮崎を代表するお土産に育った「ゴボチ」の開発秘話や、
ヒットするまでの苦労や努力、そして2017年12月に高鍋町にオープンさせた
マルシェやレストランを併設した複合型工場「ママンマルシェ TAKANABE」の
これまでとこれからを、地域経済を引っ張る和田社長にお話いただきます。
【講師プロフィール 】
山形県戸沢村出身。昭和51年相模工業大学数理科卒。
株式会社不二家外食事業部勤務後、有限会社東明商事設立
（株式会社ほっかほっか亭 宮崎地区本部のエリアライセンス取得）、
株式会社おべんとランド We’sn 設立を経て、平成19年に株式会社デイリーマームを設立、
代表取締役に就任。平成 23 年に宮崎県特産のゴボウをチップスにした
“ゴボチ”の開発・販売を手がけ大ヒット。平成 25年度ふるさと食品中央コンテストにて
農林大臣賞を受賞。台湾・シンガポールで販売開始するなど海外にも展開中。
【開催概要】
日時：10月29日（月）17時30分スタート
場所：日向市しごと創生拠点 ひむかーBiz（日向市鶴町2-7-13）
※駐車場は日向カトリック幼稚園の目の前の
「しごと創生拠点専用駐車場」をご利用ください
ゲスト講師：（株）デイリーマーム代表取締役 和田優さん
参加費：無料
勉強会終了後、19時半から日向市駅周辺の飲食店で交流会を開催します。
交流会に参加を希望される方は予約の都合上、事前に参加申込みをお願いいたします。
【参加の申込み・問い合わせ先】
TEL：0982-66-6690
