ずっと作りたかった、どら焼が完成！
開発をサポートしました。
こんにちは！ひむか-Bizスタッフの徳重です🍑
特製へべす羊羹が人気の桃乃屋さんから、どら焼きの皮にわらび餅とクリームをサンドした「生どら焼き」が誕生しました！🍰✨🍩
桃乃屋さんには半年ほど前から、新しい商品を開発したいとのご相談をいただいており、ひむか-Bizでもサポートをおこなっていました。
しかし、忙しい中で新しい商品を生み出すのはなかなか困難だったそうで、時にはひむか-Bizからも「試作はすすんでいますか？」と声をかけさせていただき、少しずつ商品化を進めてきました🏃💨
国産小麦粉を使用しモッチリと焼き上げた皮は、持ちやすく食べやすいようにサイズにもこだわり、自家製のわらび餅は程よい甘さが病みつきです。クリームも挟んでSNS映えする見た目も重視しました📷✨
スタッフも試食させていただきましたが、濃厚な味にもっちもち食感！！あまりの美味しさに「すぐに商品化しましょう！」と、クリームやわらび餅などの中身の最終調整をアドバイス✨
松田センター長からは価格やパッケージなどのアドバイスもおこない、今回黒糖と抹茶のわらび餅を挟んだ2種類の生どら焼きが完成しました🚩✨
半年もの時間をかけ開発した、桃乃屋さんの新商品！是非いちどご賞味下さい🍑🍑✨
引き続きサポートをおこなってまいります🏃💨
■和菓子処 桃乃屋
本店 ：日向市財光寺1235-2 0982-53-5226
2号店：日向市細島769-4 しぶき通り内
HP→ http://www.momonoya-hyuga.jp/
Facebook→ https://www.facebook.com/kaorimochi/
Instagram→ https://www.instagram.com/momonoya.2019/
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