認知度アップの嬉しいご報告をいただきました！／天然酵母の蒸しぱん屋もってぃ

お客様目線でのアドバイスを！
アピールポイントを明確に。

こんにちは！ひむかビズの徳重です🍪

先日サポートの様子をご紹介した、天然酵母の蒸しパンを販売しているもってぃさん。

天然酵母を使用した蒸しパンとともに、体に優しい材料で作る焼き菓子🍪の売上を伸ばしたいとひむかビズにお越しくださり、松田センター長がお話を伺っていました👩

店名にもあるように、もってぃさんは「蒸しパン」のイメージが強く、焼き菓子の認知度が低い事が課題でした

また、焼き菓子はグルテンフリーや国産米粉などの材料にもこだわったビーガンクッキーとして販売していましたが、“ビーガン”という言葉を知らない人にも伝わるように、「安心」「体に優しい」などの表現に変えてみることをアドバイスしていました🏃💨

そして後日、再びご相談にお越しいただいた中内さまから「焼き菓子が売れるようになりました！」との嬉しいご報告をいただきました✨　アレルギーフリーなどの安心素材にこだわったポイントをPRするようになったことで、少しずつお客様が反応してきてるそうです！

そして、市の広報誌や情報誌などに掲載されたことをきっかけに、お店への来店も増えたんだそうです♬

引き続き、もってぃさんの売上アップ支援を続けてまいります🏃💨

 

■もってぃ 〜天然酵母蒸しパン〜
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