創業70年の老舗が挑戦する
新しい商品開発をサポートします。
こんにちは！ひむか-Bizです。
今日ご紹介するのは、日向市のしいたけ卸売り業者の株式会社本吉さん🍄
創業はなんと70年余。3代にわたり受け継がれてきた技や知恵で、宮崎県産の原木栽培乾しいたけや加工品の販売を手掛ける会社です。
森の恵み・自慢のしいたけをたっぷり使った混ぜご飯の素「椎茸と鶏」は、炊いたご飯に混ぜるだけで椎茸のうまみが味わえる、九州の甘い醤油の味付けがたまらない人気の商品です🐔
株式会社本吉で扱う乾しいたけは、国内で原木栽培されたしいたけ。創業以来こだわってきた方法で時間をかけて丁寧に栽培されたしいたけは風味や旨みがとても優れているそうです。
この自慢のしいたけをもっと食べてもらいたい、より多くの人に知ってもらいたいという想いから新しい商品の開発に取り組むことになり、ひむか-Bizがサポートを務めることに💪
まずは松田センター長から、取り扱うしいたけや加工品の特徴、販売状況などを丁寧にヒヤリング👂🖊
コンセプトやブランディングから始めて商品のデザインに繋げていくことなどをお伝えし、商品のターゲット（誰に販売したいか）や販売先のイメージなどについてディカッションをおこないました👩
ディカッションでは多くのアイディアが生まれ、どんな商品になるか今からとても楽しみです♬
本吉さんの挑戦はまだ始まったばかり💪引き続き全力でサポートをおこなってまいります！
本場宮崎の椎茸 椎茸問屋
株式会社 本吉
宮崎県日向市大字富高303番地
Tel 0982-54-8717
ホームページ https://www.motoyoshi-company.jp/
