商品の価値をしっかり掘り下げ
魅力の発信をサポート中です。
こんにちは！ひむか-Bizスタッフの徳重です🍄
この日は、日向市で「白きくらげ」の生産販売をおこなうきくらげ堂さんにお越しいただき、白きくらげの魅力を発信し販路拡大に繋げるための作戦会議をおこないました！
県内でも珍しい、白きくらげの魅力を広めたいと昨年からひむか-Bizをご利用いただいているきくらげ堂さん。
これまでも松田センター長と認知度アップについて意見交換を重ねながら、栄養素などの特徴や調理方法の紹介などの情報発信、販売所への導線を整備することなどアドバイスをおこなってきました。
一度も乾燥していない、肉厚のぷるぷる食感の生きくらげ。その高い栄養価や食物繊維の豊富さから腸活などでも注目されている食材です。
しかしまだ珍しく、調理方法などが浸透していない事から購入に繋がらないという課題がある中で、普段私たちが見ている「きくらげ」とは見た目も食感も違う「生の白きくらげ」の特徴や価値をしっかり伝えることが重要なのではないか、と改めて打ち出し方を見直すことに。
他のきくらげとの差別化やPR戦略のアイディア出し⇒ブラッシュアップを繰り返しながら、価値を高めるブランディングをサポート中です。
白きくらげの魅力発信を引き続きサポートしていきたいと思います🏃💨
■きくらげ堂 日向店
日向市塩見東ヶ迫2626-4（直売所）
TEL 090-5920-7340
インスタグラム https://www.instagram.com/kikuragedou/
白きくらげの魅力を発信！ファーマーズマーケットにも出店です。／きくらげ堂
認知度を上げる施策を継続サポート中です！ こんにちは🍄ひむか-Bizスタッフの徳重です。 この日お越しいただいたのは、日向市で『白きくらげ』を製造販売されてい…
