地元食材との限定メニューが大好評！
第2回はブロッコリーとコラボします🥦
こんにちは！ひむか-Bizスタッフの徳重です🍷
先月開催し大盛況だった、酒乃宮崎さんのイベント「おいしい日向の食とオーガニックワイン＠酒屋の台所」🍷の2回目が早くも開催です！
「おいしい日向の食とオーガニックワイン」が開催されました！／酒屋の台所（酒乃宮崎）
日向の食材と美味しいワインのコラボ🍷 多くの方で賑わいました！ 19日の金曜夜、酒乃宮崎の隣「酒屋の台所」にてイベント「おいしい日向の食とオーガニックワイン…
ワインや日本酒などを扱う酒乃宮崎さんの豊富な知識を活かしてオーガニックワインを楽しんでもらおうとご相談にお越しいただき始まったこのイベント。
ひむか-Biz松田センター長からは、ワインに合う日向の食材とのコラボのご提案や、キッチンカーを呼んでの賑わい創出などのサポートをおこなっています📝🚛
第1回目のイベント後にはお客様の反応や当日の内容を振り返り、次回の開催に向けディスカッション！
オペレーションの問題や課題、企画内容を再度検討し、今後の日向の食材とのコラボについてもじっくり意見交換をおこないました。
今回は地元の農家さんの応援をしたいとの思いに応え、ひむか-Bizでもサポートをおこなっているブロッコリーなどの野菜を生産する農家の甲斐裕治さんとのコラボをご提案させていただきました！
甲斐裕治さんは、日向市で農薬や化学肥料などを使わずに美味しい野菜や果物の生産に取り組んでおり、現在ブロッコリーが収穫期を迎えています🥦
イベントでは限定コラボメニューのピザやおつまみの提供や、お野菜の販売も予定しています！
酒乃宮崎さんがオススメする美味しいオーガニックワインとともに、甲斐さんのブロッコリーを是非この機会に味わってみませんか？
「おいしい日向の食とオーガニックワイン」＠酒屋の台所（酒乃宮崎）
🔶2024年2月16日金曜 16時～21時
🔶甲斐裕治さんのブロッコリー＆限定メニュー
🔶ギター弾き語り＆キッチンカーも！
■酒乃宮崎（日本酒、焼酎、オーガニックワイン）
日向市原町1丁目11番地（営業時間：11:00~19:00）
℡（0982）57-3512
