食材の魅力を広めたい！
アイディアをブラッシュアップ中です
こんにちは！日向市産業支援センターひむか-Bizです🌥
この日は、白きくらげの販路拡大をサポート中のきくらげ堂さんがお越しくださいました。
△きくらげ。どう？のTシャツが完成したとお披露目くださいました！
現在生きくらげが収穫時期を迎えているそうで、生育状況やイベントなどでの販売の様子をお聞きしながら今後の販路について松田センター長と意見交換を続けています。
ひむか-Bizにも収獲したてのぷるぷる生きくらげをお持ちいただきました！
立派に育った白いきくらげ✨ さっと湯がいておさしみで食べると、ぷるぷるとした他にはない新食感が楽しめるそうです。
食材の特徴や栄養素などをどのように消費者に伝えるのか、これまでひむか-Bizではターゲットを絞りパッケージで魅力を発信するサポートをおこなってきました。
パッケージを新しくしたことでお客様の反応も出て来たそうで、さらなる販路拡大に向けたアイディアを整理。また収獲のタイミング時期に合わせた新しいサービスのアイディアなどをブラッシュアップ中です。
引き続ききくらげ堂さんの挑戦をサポートしてまいります🏃💨
きくらげ堂さんは現在、白きくらげの栄養を気軽にとれる「白きくらげパウダー」を応援購入サービスMakuakeにて先行販売中です！
プロジェクト挑戦はいよいよ5月19日まで🚩
https://www.makuake.com/project/kikuragedou/
■きくらげ堂 日向店
日向市塩見東ヶ迫2626-4（直売所）
TEL 090-5920-7340
インスタグラム https://www.instagram.com/kikuragedou/
