オーガニックな材料でつくる優しいおやつ。
売上アップのアイディアをご提案しました！
こんにちは！ひむか-Bizスタッフの徳重です🍞
パンの話題が続きますが、本日は天然酵母の蒸しパンを販売している、もってぃさんをご紹介します！
もっちり食感が特徴のもってぃの蒸しパンは、果物や穀物から作った天然酵母を使用。一般的なイースト菌と違い自然の風味や食感が味わえる蒸しパンで、国産小麦など材料にもこだわり製造しています。
この日は蒸しパンとともに販売している焼き菓子の販売戦略について、ご相談にお越しくださいました。
作っているのは、酵母を使用したクッキー・サブレや、国産米粉を使ってサックリ焼き上げたクッキー・ドーナツやスコーン、マフィンなど。かぼちゃやほうれん草、きなこ味などバリエーションも豊富です✨
蒸しパン同様材料にこだわり、卵や乳製品・白砂糖を使わずオーガニックにしあげた、体に優しいおやつ🍩✨ また、米粉を使うことでグルテンフリーで、アレルギーのある方でも美味しく食べられます。
安心安全、体にも優しくておいしいスイーツをもっと広めたい！と、この日のご相談では認知度アップの施策について松田センター長とディカッションをおこないました！
店名にもあるように、もってぃさんのイメージは「蒸しパン」が強く、焼き菓子を提供している事を知らない方も多いのが現状⚡ そこで、一目で伝わりやすい表現やＰＲ戦略、日持ちすることを強みにした販路開拓など具体的なアドバイスをさせていただきました👩
引き続き、もってぃさんのサポートをおこなってまいります🏃💨
■もってぃ 〜天然酵母蒸しパン〜
日向市亀崎西2丁目159-5 マップ📍 https://g.page/mottymushipan?share
電話 0982-95-0716
Facebook→https://www.facebook.com/mottymushipan/
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定休日 月曜日、第4日曜日
営業時間 10時〜18時
